Tarta de queso del bosque negro

Ingredientes:

Para la corteza:

1 1/2 tazas de migas de galleta de chocolate o galletas graham trituradas
6 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida

Para la capa de chocolate:

6 onzas de chocolate negro, picado

Para el relleno de tarta de queso:

24 onzas de queso crema, suavizado
3/4 de taza de azúcar granulada
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de crema batida

Para el topping de cereza:

1 relleno de tarta de cereza de 21 onzas

Guarnición opcional:

Crema batida adicional
Virutas de chocolate

Instrucciones:

Prepara la corteza: Combina migas de galleta de chocolate con mantequilla derretida. Presiona en el fondo de una sartén de muelle. Relájate.
Derrite el chocolate: derrite el chocolate oscuro hasta que se suave; se extiende sobre la corteza. Relájate.
Prepara el relleno de tarta de queso: Bate el queso crema, el azúcar y la vainilla hasta que sea cremoso. Doblado en crema batida.
Capa de la tarta de queso: extiende la mitad del relleno sobre el chocolate. Top con la mitad del relleno de pastel de cereza. Repite capas.
Relajarse y establecer: refrigerar durante la noche.
Adornar y servir: Top con crema batida y virutas de chocolate antes de servir.

Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de Cocción: 0 minutos
Tiempo de relajación: 8 horas Tiempo total: 8 horas 30 minutos