Irresistibles trufas de mantequilla con caramelo crujiente sin hornear
Ingredientes:
1 taza de barras de caramelo de Butterfinger aplastadas
1 taza de salsa de caramelo
2 tazas de chispas de chocolate
1 cucharada de aceite de coco
1 taza de pretzels aplastados
Direcciones:
1️⃣ En un tazón grande, mezcla las barras de caramelo de Butterfinger trituradas y la salsa de caramelo hasta que estén bien combinadas.
2️⃣ Moldea la mezcla en bolas pequeñas y colócalas en una hoja de hornear forrada de pergamino. Congela durante 30 minutos.
3️⃣ En un tazón seguro para microondas, derrite las chispas de chocolate y el aceite de coco en intervalos de 30 segundos, revolviendo entremedio, hasta que se suavice.
4️⃣ Sumerge cada trufa en el chocolate derretido, permitiendo que cualquier exceso gotee.
5️⃣ Enrolla las trufas recubiertas de chocolate en los pretzels triturados, luego ponlas de nuevo en la hoja de hornear forrada de pergamino.
6️⃣ Congela las trufas durante otros 15 minutos para poner el chocolate.
7️⃣ Sirva inmediatamente o almacena en un contenedor hermético en la nevera.